Sistemas materiales
Sistema material es una porción específica de materia, confinada en una porción de espacio, y que se ha seleccionado para su estudio
Clasificación de sistemas materiales
Según su aspecto
Homogéneos: Son uniformes.
Poseen una sola fase
Heterogéneos: No son uniformes.
Presentan varias fases.
Según su composición
Sustancias puras: Contienen un sólo componente, de composición y propiedades fijas
Mezclas de sustancias: Contienen dos o más sustancias puras
Ej: oro, carbono, oxígeno
Compuestos químicos: Contienen varios tipos de átomos, con distinto número atómico, unidos por enlaces químicos, formando moléculas o redes de atomos o iones, con una estructura fija.
Ej: agua, benceno, etanol, glucosa
fase es cada una de las partes macroscópicas de una composición química y propiedades físicas homogéneas que forman un sistema.
La fase puede estar en estado:
sólido
líquido
gaseoso
Mezclas de sustancias. Su composición y sus propiedades son variables.
Se dividen en:
Mezclas homogéneas: habitualmente llamadas disoluciones. Tienen aspecto homogéneo.
Ej: agua de mar
Mezclas heterogéneas: o mezclas propiamente dichas. Tienen aspecto heterogéneo.
Ej: granito
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